תחום הפעילות העיקרי של חברת ט.ו.פ ווינג הינו ניסויי טיסה במטוסי קרב, תובלה ומשימה, מסוקים וכלי טייס בלתי מאוישים.
בין הניסויים שהחברה מבצעת ניתן למנות את התחומי הניסויים הבאים:
1 . מכניקת טייס
2 . מערכות
3 . חימוש
4 . מערכות בלתי מאוישות
5. הנדסת אנוש וממשק משתמש
בין סוגי הניסויים שט.ו.פ ווינג מבצעת:
פתיחת תחום להתקנות חדשות על מטוסים
אבלואצית כלי טייס והדגמה ללקוחות
פרפור, עומסים, איכות הטסה, יציבות וניהוג
ניסויי מנוע וביצועים
רהיטות שיגור ושחרור חימוש, ראשי ביות של טילים
בחינת מערכות אלקטרו-אופטיות
בחינת מערכות לוחמה אלקטרונית
מכ"מ ומערכות נווט
ניסויים מערכתיים מורכבים
בעזרת ניסיונם העשיר, עובדי החברה מבצעים סקר סיכונים כחלק מובנה מההיערכות לניסויים, מגבשים תכנית לניהול הסיכונים ומבקרים את הניסויים באמצעותה.
טייסי החברה הינם בעלי רישיון טייס ניסוי סוג 2 הנדרש ע"י רשות התעופה האזרחית בישראל כדי לבצע ניסויי טיסה בפועל.
לחברת ט.ו.פ ווינג יכולת אינטגרטיבית הנדסית ומבצעית המאפשרת תכנון וביצוע ניסויים ביעילות מיטבית.
בנוסף, לאנשי החברה ידע ומיומנות בכל תהליכי אפיון ופיתוח תעופתי, משלב העלאת הרעיון/צורך ועד הפיכתו למוצר מוגמר, דרך שלבי בדיקת ההיתכנות, כתיבת דרישה מבצעית, אפיון טכני, תכולת עבודה וניהול סיכונים.